【北京美食】北京首家智能化海底捞,机器人送菜,科技感赞!

海底捞这三个字,相信大家都耳熟能详!虽然从别人口中提起多次,但未曾吃过。即使去新加坡,也没去吃。如今海底捞进驻大马了,也一样没去尝试!但不是不要吃,就懒惰排队,总是少了一股劲儿。要等有MOOD才行!

但由于这次老公安排了去北京旅行,想说既然去中国了,那不如把海底捞初体验留给北京吧。哈哈!在北京,海底捞有几家分店。我找到的是在王府井区,可老公比我厉害,让他找到了智能化海底捞!

 

#智能餐厅海底捞

全世界首家智能餐厅海底捞,位于北京中骏世界城,在2018年10月开张,在北京人气最高!本来觉得还好的心情,经过上网搜寻资料后,却变得特别兴致勃勃想立马冲去吃了!

智能化的海底捞与一般的海底捞分别在哪里?分别在于,它们有机器人送菜、0-4℃太空舱、六大主题360度立体投影、全自动配锅机、像电影院的等候区!

🔻那天从捷运站,步行数分钟到中骏世界城。智能餐厅海底捞在中骏世界城的Block E。

🔻进入入口后,搭电梯下一层就看到了。

🔻只能说人还未走到店前,服务员已经走来电梯前迎接你。想必他们知道多数的人来这都是冲海底捞而来的吧?哈哈,反正就是从你还未下电梯之前,他已经在电梯哪里等候,然后就这样开始服务你直到享用火锅完毕为止。

🔻这里是等候区,一走进去就会看到了。

🔻据悉新加坡海底捞有免费指甲彩绘服务、儿童游乐区,但这里没有。反之,他们有很大的荧幕,设有一层层的位置。位置上放小零食,等待的时候可以先吃吃。据悉,荧幕有时候还会播短片或宣传片,然后还可以扫码玩小游戏消遣!由于当天完全不需要排队,我们就这样被服务员带到座位去了,所以没办法体验。

🔻结果一进到里面,整个被科技感震撼!因为店面显得朴素,没想到里面别有洞天。坐下来后,就是很兴奋,因为不曾吃过海底捞的我心中有多期待啊!再来,环境实在太棒了,当下的我就是左望右望,像个好奇宝宝。

🔻尤其是这360度立体投影,四周都是大荧幕,连天花板也有,场面超壮观。一个画面大概会停留一阵子,然后当你吃得不知不觉时,抬头看又是另一个美丽的画面。雪山雪景、热带雨林、星空探索、艺术… 就是带你走到各种的场景吃火锅就是了!

🔻最大的看头,就是送菜机器人了,是本店最佳主角!XD 不清楚一共有多少个,反正在餐厅里,它们就是很忙的在送菜。

而且它们超有个性哦,因为机器人的身上已经设有识别障碍物、多种的传感器。如果阻碍到它的送菜路途,它会说:亲,让一下好吗?人家要干活的,不干活就我得失业了“。又或者它会说:让一下好吗,我要生气了~

🔻它送到你的位置时,如果你没有端上餐桌上,它怎样都会在原地不离开。当然,周到的服务员会负责端上桌的。端好了,送菜机器会回到自己的岗位,再看看有什么吩咐。如果没有电了,它们会自行回去充电。

🔻再来,后厨的工作一切都是智能化!汤底、食材等都不靠人工。如果顾客要求加辣加麻或少辣少麻,系统会为你定制属于你的口味。

🔻有一点很酷的是它们有太空舱,太空舱温度只有0至4度,所有的新鲜食材都收在这里,机器会挑菜品,还会分辨食材的新鲜度,只要有一丝不美或烂,它们会自动淘汰。之后,把顾客点的食材放在托盘上,再由机器人送菜

🔻服务员会一如既往派围巾、塑料袋、绑发圈、遮包包,等等… 这一切在还没吃海底捞之前,已经从朋友口中得知会有这种服务了

🔻USB充电在沙发上方

🔻开始兴奋点餐 XD

🔻餐前小吃:新鲜黄瓜和小番茄 /  餐后送的瓜子

🔻吃火锅,酱料一定要有的!开始学会怎么自调酱料,沾起来真的超好吃。花椒、香油、辣油、青葱、蒜米… 自己发明的酱料,哈哈!

🔻我们选的汤底:清油麻辣火锅 + 番茄汤

🔻服务员会问你要不要喝番茄汤?如果要,他就会舀一碗给你,再撒上葱花果然超好喝,很开胃。个人认为比美滋锅Beauty in the Pot的番茄汤来得好喝

🔻这里有牛肉、羊肉、鸡肉,就是没有猪肉片。我没有吃牛肉,又不想吃鸡肉,所以吃鱼片。老公负责吃牛肉~

🔻海底捞啤酒。不晓得大马海底捞有没有啤酒?挺好喝,smooth哦

🔻手工甩面,这个就要靠人工了,机器人办不到,哈哈!(自己拍得好蒙,没有设定好)第一次吃手工甩面,是跟boey在吉隆坡小龙坎吃,那时候就爱上,所以这次来海底捞也一定要来一份啊~

🔻原来在科技感的环境下吃火锅,是一种享受!很感恩自己能吃得辣,但也不会允许自己吃得太辣。因为来到中国,什么都是辣,所以姑且放肆~ 感谢老公带我来体验智能化海底捞,吃饱饱好满足!

 

【海底捞智慧门店】

地点:金汇路中骏世界城 Block E
营业时间:11am – 2pm / 4pm – 9pm
交通方式:可搭捷运至东大桥(6号线),然后步行至中骏世界城E Block

 

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